5月23日，在全國科技活動周期間，中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所舉行了以“百年復(fù)興路科學(xué)正當(dāng)時(shí)”為主題的公眾科學(xué)日活動。公眾科學(xué)日設(shè)置了集“DNA現(xiàn)形記”“酵母吹氣球”“微繪平板菌”“面團(tuán)小能手”“顯微鏡觀察”“折紙DNA”“垃圾趣分類”等創(chuàng)意科學(xué)實(shí)驗(yàn)、科普游戲，以及《生活中的微生物》趣味科普報(bào)告、科普微視頻展播、科技展廳與實(shí)驗(yàn)室參觀、先進(jìn)儀器裝備互動等多種形式于一體的科普課堂，讓公眾一次性品嘗多種科普“口味”。此次活動來自天津市的500余位社會公眾走進(jìn)研究所，在豐富的科學(xué)體驗(yàn)中探求生物技術(shù)奧秘。

本次活動設(shè)置的各項(xiàng)創(chuàng)意科學(xué)體驗(yàn)區(qū)得到了參與公眾特別是青少年的青睞。用鹽、洗潔精、酒精等生活中常見用品，通過簡單的操作步驟，就可以把香蕉DNA粗提取出來；將酵母和葡萄糖混合加水放置瓶中，少許片刻固定在瓶口的氣球就被“吹”起來了；用各種顏色的微生物菌液在培養(yǎng)皿上作畫，可以觀察微生物的生長軌跡；變身面點(diǎn)師傅嘗試揉面團(tuán)，并觀察小面團(tuán)在熱水中不斷膨脹上浮，了解背后的科學(xué)知識；此外，將平面紙折疊成DNA立體模型，將各種垃圾精確分類，通過顯微鏡跟微生物打招呼……一個(gè)個(gè)神奇有趣的科學(xué)體驗(yàn)，將公眾引入了一個(gè)有料的生物科普世界。

什么是微生物，微生物長什么樣子，跟我們的生活又有什么關(guān)系呢？《生活中的微生物》科普報(bào)告，從酸奶、啤酒、醬油、面包、泡菜等日常生活中熟悉的物品講起，向公眾展示了“微”生物的“大”作用。

走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，科研人員向公眾介紹演示了全自動化的高通量篩選裝備，其每月的工作量相當(dāng)于一個(gè)200人團(tuán)隊(duì)一個(gè)月的工作量，引發(fā)了公眾的強(qiáng)烈興趣。科技成果展區(qū)中，生物基塑料、香葉醇、人參皂苷、番茄紅素等創(chuàng)新成果，向公眾展示了工業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新給人們生活帶來的變化。“頂天立地”的專利墻也成為了“科學(xué)留影”勝地，不少青少年以此為背景，記錄下了對科學(xué)的感悟和希冀。

活動還特別設(shè)置了“身邊的科學(xué)家”科普微視頻展播，帶領(lǐng)公眾走近科學(xué)家的生活，向公眾弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、奮發(fā)圖強(qiáng)的科學(xué)家精神。活動還緬懷了袁隆平院士、吳孟超院士兩位國之脊梁，引導(dǎo)青少年愛上科學(xué)，樹立遠(yuǎn)大理想，做一個(gè)對國家對人民有用的人。

本屆公眾科學(xué)日為參與公眾準(zhǔn)備了“科學(xué)夢想”體驗(yàn)卡，每參加一個(gè)小環(huán)節(jié)即可集一個(gè)特色貼紙，極大調(diào)動了參與公眾的積極性。“成為像袁爺爺一樣偉大的人”“好好學(xué)習(xí)，增長知識”……“科學(xué)夢想繪”展板上，寫滿了小朋友們樸素而又真摯的科學(xué)夢想，科學(xué)的種子正在心中生根發(fā)芽。

中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所公眾科學(xué)日是公益科學(xué)傳播活動，也是研究所作為天津市工業(yè)生物技術(shù)科普基地的品牌科普活動之一。公眾科學(xué)日于每年全國科技活動周期間舉行，旨在讓公眾在豐富的科普體驗(yàn)中探索科學(xué)世界，了解科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)思維，弘揚(yáng)科學(xué)精神。